INGREDIENCE

POSTUP

1. Šťávy zamícháme v šejkru s kostkami ledu
2. Nápoj přecedíme do koktejlového poháru
3. Ozdobíme kousky ananasu.

POSTUP

1. Vysokou sklenici téměř naplníme ledem
2. Nalijeme pomerančový džus a přidáme tonik
3. Zdobíme plátkem pomeranče a višní
4. Podáváme se slámkou a míchátkem.

postup

Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle chuti doplníme mattonkou.

Koktejl z mléka, banánů, citrónové šťávy a cukru.

INGREDIENCE

POSTUP

1. Několik koleček banánu na ozdobení namočíme do citrónové a šťávy a po té vyválíme v cukru
2. Do mixéru nalijeme vychlazené mléko a přidáme ostatní banány, cukr a šťávu, vše důkladně rozmixujeme
3. Naplněné sklenice zdobíme plátky banánu a podáváme s brčkem.

ingredience

Becherovka 4 cl 

Martiny Dry 2 cl 

postup
Do míchací sklenice vložíme několik kostek ledu a přidáme uvedené suroviny. Promícháme a nalijeme do vychlazené koktejlky. Ozdobíme olivou a citronovou kůrou.

Toto není pití pro DĚTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

POSTUP

1. Šejkr do poloviny naplníme kostkami ledu
2. Nalijeme ananasový džus, limetkovou šťávu a grenadinu
3. Důkladně protřepeme a přecedíme do ledem naplněné sklenice
4. Dolijeme zázvorovou limonádu a zdobíme plátkem limetky a višní
5. Podáváme se slámkou.

Poznámka:
Grenadina – Červený sirup z granátových jablek.

POSTUP

1. Šejkr do poloviny naplníme ledem
2. Nalijeme limetkovou šťávu, grapefruitový džus a grenadinu
3. Důkladně protřeseme a naléváme přes sítko do vysoké sklenice téměř naplněné ledem
4. Dolijeme limonádou a zdobíme výhonkem celeru
5. Podáváme se slámkou.

Poznámka:
Grenadina – Červený sirup z granátových jablek.

POSTUP

1. Šejkr do poloviny naplníme ledem
2. Nalijeme pomerančový a ananasový džus, citrónovou šťávu a cukrový sirup
3. Důkladně protřeseme a přecedíme do vysoké sklenice plné ledu
4. Dolijeme sodou a zdobíme plátkem citrónu
5. Podáváme se slámkou.

Doporučení:
Příprava cukrového sirupu viz.: Cukrový sirup bez příchuti.

grapefruitový džus 3 cl
pomerančový džus 3 cl
citronová šťáva 1 cl
limetová limonáda na dolití

postup:
Uvedené suroviny kromě limetové limonády promícháme v šejkru. Nalijeme do poháru a doplníme limetovou limonádu.

postup

Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme s drceným ledem do hladka. Nalijeme do vychlazené balónové sklenky.

postup

Všechny ingredience vložíme do sklenice s ledem a zamícháme. Ozdobíme plátkem citronu.

postup

Všechny suroviny kromě sody protřepeme s ledem v šejkru. Přes sítko nalijeme do tumbleru s drceným ledem. Nápoj doplníme sodou a ozdobíme mátou.

silná káva 6 dl
skořice 2 ks
hřebíček 4 ks
nové koření 4
smetana 15 cl
cukr podle chuti 

postup:
Uvaříme velmi silnou kávu (asi dvakrát silnější než obvykle). Nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně obsahu postavíme alespoň na hodinu do lednice.

Po ochlazení obsah džbánu nalijeme přes sítko do mixéru. Přidáme smetanu, kostky ledu a cukr. Mixujeme, dokud se přísady nespojí a nezpění. Nalijeme do vychlazených sklenic a posypeme hoblinkami nastrouhané čokolády. Servírujeme s brčkem dřív než opadne pěna.

Ingredience

1 porce

200 g čerstvých jahod

1 kelímek jogurtu1 kelímek mléka3–4 PL zmrzliny (malinový sorbet)meduňka nebo máta na ozdobu.

Postup

Omyté jahody rozmixujeme s jogurtem, mlékem a zmrzlinou. Několik lístků meduňky nebo máty nasekáme na kousky, promícháme s cukrem a ozdobíme okraje pohárků (potřeme citronovou šťávou a sklenici namočíme do cukru). Naplníme připraveným nápojem a ozdobíme celou jahodou, mátou či meduňkou.

banánový džus 6 cl
mangový džus 6 cl
ananasový džus 3 cl

postup:
V šejkru s ledem protřepeme předepsané ingredience. Přes sítko přecedíme do tumbleru a ozdobíme plátkem banánu.

Ingredience

12 porcí

1.25 l vody

500 ml cukru300 ml balení zmražených malin (nebo 800 ml čerstvých)500 ml citronové šťávy (asi 6 citronů)375 ml vodky, nemusí býtcitron navíc a ovoce navíc na ozdobu

Postup

V kastrolu přivéct vodu s cukrem do varu. Míchat, až se cukr rozpustí. Vařit po 1 min. Sejmout s ohně a přidat maliny. Přikrýt a nechat stát po 30min. Propasírovat a nechat vychladit v chladničce.

Přidat citronovou šťávu a vodku, chcete-li, zamíchat a nalít do sklenic s rozdrceným ledem a ozdobit citronem a malinami.

Ingredience

18 porcí

500 g mražených malin,

400 g přírodního jogurtu,800 ml mléka,8 lžic jalovčinkového sirupu,600 g mražených borůvek,8 lžic borůvkového sirupu,1 lžíce citronové šťávy,6 kopečků vanilkové zmrzliny,3 lžíce máty,800 ml podmáslí,8 lžic mátového sirupu,6 kopečků citronové zmrzliny

Postup

Malinový koktejl
rozmixujeme maliny, jogurt, 200 ml mléka a malinový sirup. Ihned naplníme do 6 sklenic. Podat můžeme zdobené malinami.

na sklenici 5 g bílkovin, 4 g tuků, 21 g sacharidů, asi 140 kcal, 585 kJ

Borůvkový koktejl
rozmixujeme borůvky, 600 ml mléka, borůvkový sirup a citronovou šťávu. Přidáme vanilku, krátce promixujeme a naplníme do 6 sklenic.

na sklenici 6 g bílkovin, 6 g tuků, 33 g sacharidů, asi 220 kcal, 919 kJ

Mátový koktejl
rozmixujeme mátu, podmáslí a mátový sirup. Přidáme citronovou zmrzlinu, krátce promixujeme a naplníme do 6 sklenic. Můžeme okamžitě podávat zdobené mátou.

na sklenici 5 g bílkovin, 0 g tuků, 29 g sacharidů, asi 150 kcal, 627 kJ

postup

Všechny ingredience vložíme do mixéru a mixujeme s drceným ledem do hladka. Přelijeme do vychlazené sklenky a dekorujeme řezem z limetky.

ananasový džus 10 cl
citronová šťáva 2 cl
grenadina 1 cl
Mattoni na dolití

postup:
Do tumbleru vložíme několik kostek ledu. Přidáme uvedené suroviny a zamícháme. Ozdobíme ovocem.

Ingredience

1 porce

hrst čerstvých borůvek

půl balíčku vanilkového cukru (cca 10 g – můžeme podle chuti i víc, jinak chutná dobře i bez cukru)

1 sklenice mléka (chlazeného)

2 lžíce vanilkové zmrzliny

Postup

Potřebujeme ruční šlehač, u kterého je nástavec na mixování/sekání ovoce, klasická Eta ho má. Vezmeme tu nejvyšší sklenici, co doma najdeme a vložíme do ní borůvky, nasypeme cukr a vlijeme trošku mléka. Směs našleháme a opatrně přidáme zbytek mléka. Nakonec přidáme zmrzlinu (můžeme ji buď také rozmixovat nebo ji necháme jen tak).

Hotovo!

kiwi sirup 3 cl
citronová šťáva 1 cl
grepový sirup 1 cl
7-UP na dolití

postup:
Do sklenice vložíme 3-4 kostky ledu, přidáme sirupy a šťávu a dolijeme 7-UP nebo Sprite. Můžeme ozdobit třeba kouskem ananasu, mandarinky apod.

brusinkový džus 6 cl
ananasový džus 6 cl
broskvový džus 4 cl

postup:
Do vychlazené sklenky s ledem nalijeme předepsané suroviny a zamícháme. Podáváme ozdobené koktejlovou třešničkou.

postup
Tumbler naplníme ledem, přidáme grenadinu a doplníme zázvorovou limonádu. Opatrně promícháme barovou lžičkou tak, aby nevyprchaly bublinky. Ozdobíme dvěma koktejlovými třešničkami.

Ingredience

4 porce

2 PL hnedého cukru

4 sácky zeleného caje1 malý, neosetrený citron2 stonky medunky12 kostek leduledove vychlazená citronová limonáda

Postup

Cukr svarte se 600 ml vody. Pridejte cajové sácky a nechte táhnout 5 minut. Cajové sácky odstrante a caj nechte zcela vychladnout.Citron rozcvrte, zbavte jej jadérek a nakrájejte jen na velmi tenké plátky.Medunku nakrájejte nadrobno a spolu s citronem a kostkami ledu ji rozdelte do 4 vysokých sklenic (na long drink). Do 2/3 sklenic nalejte vychlazený caj a zbylou tretinu doplnte ledovou limonádou.

Tip: Místo citronu pouzijte limetku.

pomerančový džus červený 1,5 dl
pomerančový džus žlutý 1,5 dl
kiwi sirup 1,5 cl
malinový sirup 2 cl

postup:
Do vysoké sklenice vložíme 3 - 4 velké kostky ledu, nalijeme sirupy a pomalu po ledu přidáme žlutý a červený džus. Pokud se to povede, vznikne krásný barevný nápoj. Do alkoholické varianty můžeme přidat třeba i gin, vodku nebo bílý rum v množství cca 2 cl.