Salát z grilovaných sépií

Ingredience 
• 80ml pomerančové šťávy
• 1 lžíce citronové šťávy
• 100ml olivového oleje
• 1 stroužek česneku
• 600g malích sepií
• 100g oliv bez pecek
• 600g okurek
• 200g malých rajčat
• 5 lžic nasekané petrželky
• 1 lžička podravky přísady
• olej na potírání grilu

Příprava 
Sépie očištěte, omyjte a osušte na papírovém ubrousku. Do mísy dejte rajčata nakrájená na čtvrtky a olivy bez pecek. Okurky častečně oloupejte, očištěte od semínek, nakrájejte na plátky a přidejte k rajčatům. 
Gril dobře zahřejte, potřete olejem a položte na něj sépie. Grilujte po všech stranách 3-č minuty. Poté sundejte z grilu, posypejte podravkou a přidejte k rajčatům a okurkám. Olivový olej promíchejte s prolisovaným česnekem, petrželkou a pomerančovou a citronovou šťávou. Touto směsí zalijte zeleninu a grilované sépie. t

Poznámky
Čas: 35 m
Obtížnost: Střední
Kuchyně: Italská
Roční období: Léto
Počet osob: 4