Krkonošské zatloukané řízky

Krkonošské zatloukané řízky

 

Ingredience

několik plátků kuřecího nebo vepřového masa,strouhanku,smetanu,2 celá vejce,olej,sůl
Postup
Platky masa mírně naklepeme, osolíme a zatlučeme do nich strouhanku. Rozšleháme vejce a řízek v nich obalíme. Rychle osmahneme v oleji. Vložíme do zapékací misky a zalijeme smetanou na šlehání.

Pečeme asi 40 minut.