Jogurtový koláč podle sousedky Karolíny

Jogurtový koláč podle sousedky Karolíny
  • Doba přípravy: 10 minut
  • Pečení: 20 minut
  • Na 8 řezů

Ingredience

  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 1 kelímek polohrubé mouky + na formu
  • 1⁄2 kelímku krupicového cukru
  • 1⁄2 kelímku oleje nebo rozpuštěného másla + na formu
  • 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 1 meruňkový kompot, slitý


Na drobenku

  • 100 g hrubé mouky
  • 80 g másla
  • 80 g krupicového cukru

Příprava jídla

1 Předehřejte troubu na 180 stupňů. Smíchejte jogurt, mouku, cukr, tuk, kypřicí prášek a vejce. Těsto rozetřete do vymazané a vysypané koláčové formy o průměru 22 cm a poklaďte okapaným ovocem. Přísady na drobenku promněte a nasypte ji na koláč. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, až drobenka zezlátne.

NĚCO NAVÍC
Místo meruněk nastrouhejte na koláč jedno až dvě oloupaná jablka a do drobenky přidejte skořici a třeba mleté ořechy.