POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hladké mouky,1/2 pytlíku prášku do pečiva, 125g másla nebo Hery,1/2 pytlíku vanilkového cukru, 5 PL cukru,špetka soli, 1 vejce. Přidávám:rozinky, čokoládu,mandle, vlašské oříšky - dle chuti a toho co máte doma,-)
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny zpracujeme dohromady (máslo nechávám rozehřát na plotně). Já prodělávám rukou ale zvládne se to i měchačkou. Těsto bude možná lehce lepivé ale to by nemělo vadit. Přidám dle chuti rozinky, čokoládu a oříšky. U čokolády jsem zjistila že je lepší ji nalámat - když jsem ji nastrouhala tak v koláčcích není moc poznat.\r\nPolévkovou lžící si vždycky naberu kopeček těsta a udělám malou placičku asi 1 cm vysokou. Pokládám na pečící papír a peče se v předehřáté troubě na 220°C. Stačí péct jen 5-10 minut a je to. Nechte chviličku zchladnout aby koláčky zatuhly a pak už jen dobrou chuť,-)
Je to první recept se kterým jsem moc spokojená a všichni si na něm pochutnáváme, tak dávám dál,-)
Z dávky je asi 20ks sušenek.
Domácí sušenky-Cookies
