Ingredience:
800 g - brambor
1 - pórek
1 - cuketa
2 - rajčata
10 g - másla
150 g - lučiny
5 lžic - mléka
1 - vejce
100 g - strouhaného sýra
sůl
pepř
muškátový oříšek
Postup přípravy:
Brambory uvaříme, scedíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek očistíme, omyjeme rozebereme na listy a několik minut povaříme v dostatečném množství vroucí, osolené vody. Prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Cukety a rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Zapékací formu vymažeme máslem. Dovnitř navrstvíme brambory, pórek, cuketu a rajčata. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lučinu rozmícháme s mlékem. Přidáme rozšlehané vejce, osolíme, opepříme a ochutíme strouhaným muškátovým oříškem. Krém rozprostřeme na zeleninu. Pokrm posypeme strouhaným sýrem a zapékáme asi 20 minut.