.jpg?s3=1)
Ingredience
1 porce
200 – 250 gr. vepřová panenka nebo vepřová kotlete bez kosti20 gr.šunky1 ks menší cibulesůl,pepř,Niva dle chuti
Postup
Maso naklepeme,nejlépe přes noc dáme do oleje naležet,před přípravou mírně osolíme,opepříme,zprudka opečeme,přendáme na talíř,ve výpeku opečeme šunku na nudličky nakrájenou,přidáme nakrájenou cibuli,podusíme,přendáme na maso,zasypeme strouhanou Nivou a zapečeme.
maso doporučuji opéci velmi zprudka a krátce.