Ďábelská vejce s houbami

Ďábelská vejce s houbami

Potřebujeme tyto suroviny:

  • 6 vajec
  • 100 g nakladáných hub
  • 1 malá cibule
  • 1 sterilovaná kapie
  • 1 lžíce sterilovaného hrášku
  • 1 feferonka
  • 80 g hořčice
  • 80 g kečupu

POSTUP:
    Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vyhladnout, oloupeme, na obou stranách jemně zkrojíme a pak podélně rozpůlíme. Smícháme kečup s hořčicí, nahrubo nakrájenou cibulí, paprikou a houbami, hráškem a jemně nasekanou feferonkou. Na řeznou plochu půlky vajec naneseme připravenou směs, ozdobíme nasekaným bílkem a zelenou petrželkou a podáváme.