.jpg?s3=1)
Potřebujeme tyto suroviny:
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 250 g bryndzy
- vejce
- prášek do pečiva
- tuk
- sůl
POSTUP:
Z mouky, bryndzy, soli, tuku a vajíčka uděláme těsto, přidáme prášek do pečiva a necháme přikryté odpočinout, pak proválíme, přeložíme a znovu necháme odpočinout. Rozválíme na přibližně 1 cm tloušťky, vykrajujeme kolečka, ta potřeme žloutkem a dáme péct.