Andaluzská vepřová játra

Andaluzská vepřová játra

Potřebujeme tyto suroviny:

  • vepřová játra
  • cibule
  • paprika
  • rajčata
  • kečup
  • sůl
  • pepř
  • olej

POSTUP:
    Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájená vepřová játra, chvíli restujeme, podle potřeby podlejeme trochou vody. Pak přidáme nakrájenou papriku a rajčata a vše společně podusíme. Nakonec vmícháme trochu kečupu, osolíme a opepříme.